【CORRENTE】トスカーナフェア

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【CORRENTE】トスカーナフェア

イタリアンレストラン「コレンテ」では、12月1日(木)より期間限定にて、沖縄県産食材も使用した手塚シェフによるトスカーナの味覚を存分にご堪能頂けるコースをご用意しております。
イタリア共和国中部に位置するトスカーナ州はフィレンツェを州都とし、イタリア・ルネッサンス芸術の中心地で文化遺産や自然景観に恵まれています。
トスカーナ料理の特徴は素朴な食材をシンプルな調理法で豪快に仕上げる事で有名です。

プラン情報

場所 イタリアンレストラン「コレンテ」(1階)
期間 2016年12月1日(木)~
時間 ディナー  17:30 ~ 22:00(21:30 L.O.)
ランチ 11:30~15:00(14:30 L.O.)
料金 ディナー 6,500円
ランチ 2,800円

メニュー

ディナーコース

  • 軽いほうれん草のクリームスープ イカのフリットとイカ墨飾り
  • 真鯛の燻製風味とスペルト小麦のサラダ仕立て ヴィネグレットソース
  • 自家製パッパルデッレ 赤ワインで煮込んだ豚スネ肉のラグーソースと共に
  • ラルドで巻いた県産魚の香草パン粉焼き トスカーナ風 野菜の煮込み添え
  • 伝統的なズコット

ランチコース

  • 生ハムとイタリアンサラミの盛り合わせ
  • イタリア産パンチェッタとマッシュルーム、ほうれん草のトマトソース スパゲッティ トスカーナ風
  • 沖縄県産魚の香草パン粉焼きトスカーナ風 野菜の煮込み添え
  • 本日のデザート
 

※表示料金には別途税金およびサービス料が加算されます。
※お席に限りがございますので、事前のご予約をお勧め致しております。
※メニューは食材の都合等により変更する可能性がございます。
※画像はイメージです。

ご予約・お問合せ

TEL:098-901-1130 (直通)

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